久しぶりのケーキ。

先日お呼ばれで

ご馳走になりました。

熊本市は新町にあるクオーレだそうです。

残念ながら店名も何も存じませんでしたが、

「ただ」で食わせて貰うのですから

文句の出ようはずもありません。

ただ洋菓子店は多く

生き残りをかけて各店嗜好を凝らしていますけどね。

ここは少し様子が違います。

まずはティラミス。

何とも可愛ゆげな。

この様にチョイとした工作で

人の目は十分に引きます。

随分考えられたのでしょうね。

次は

チョコレートガトーなんちゃら。

これも本来ならチョコレートを

前面に打ち出すのが「筋」ではありますが

大きな生クリームのボールが人目を引きます。

大きな白いボールにグリーン。

くどくなくて食べてみたくなりはします。

これはコーヒーゼリー。

これには「ひねり」がありませんね。

強いて挙げればグリーンのミントでしょうか。

昔ながらのストライクのコーヒーゼリー。

この日一番私の目を引いたのが

メロンの生クリームケーキ。

桃缶とか使ったケーキは良く見かけますが

メロンはあまりありませんね。

熊本にはメロン丸ごと一個使い

中はクリームだらけのものはありますが

この自然体のショートケーキに

メロンの佇まいは

ナカナカですね。

肝心のお味ですが

見た目同様に良くも悪くも

「昔ながらのケーキ」

スポンジもフワフワで何故か懐かしい。

肩の凝らない普通に思い立ったら

チョイと走って買いに行って来て

食べられる感じです。

こんなお店が良いのかもしれませんね。

最近凝りに凝ったものが多すぎますから。

行ったことはありませんが

多分随分

長くやってらっしゃるお店と推察します。

見たことはありませんが

横丁のケーキ屋さんの風情ですね。

近隣の住人から代々贔屓にされている。

尖る事なくいつまでもこのままでいて欲しい。

そう思わせるケーキたちでした。